|
|
Pasta Met Champignonroomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gram champignons in plakjes
100 gram hamblokjes
50 gram spekblokjes
1 kleine groene paprika in blokjes
1 ui
100 gram fijngesneden prei
1 teentje knoflook
1 zakje champignonsaus
olijfolie
peper, zout
oregano, tijm
pasta naar keuze
Voorbereiding:
Snijd alle groenten fijn en laat het water voor de pasta vast aan de kook komen.
Bereidingswijze:
Bak in een beetje olijfolie de spek- en hamblokjes. Voeg de geperste knoflook toe. Als dit alles goed gebakken is, voeg je de champignons en de ui toe. Kook ondertussen de pasta. Bereid in een ander pannetje de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de saus bij het champignonmengsel. Voeg nu de paprika en prei toe. Maak alles op smaak met peper, zout, oregano en tijm.
|
|
|